Flap Steak | Creekstone Farms Prime Rind Schnell und unkompliziert ein hochwertiges
$18.90
Description
Schnell und unkompliziert ein hochwertiges Büffel Gericht geniessen
aromatisches Teilstück aus der Keule der Wasserbüffel und eignet sich hervorragend zum Schmoren
Dieser klassischer Rub zum Trockenmarinieren von Fleisch
Das Filet von der deutschen Färse ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch
Entdecken Sie die perfekte Symbiose aus Sternekoch-Kreativität und Burgermeister-Leidenschaft
Flap Steak | Creekstone Farms Prime Rind Schnell und unkompliziert ein hochwertigesDas Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten, genauer gesagt aus dem Bauchlappen oberhalb des Flank Steaks. Es ist grobfaserig mit einer ausgeprgten Marmorierung, was zu einem intensiven Fleischgeschmack fhrt. In Frankreich ist es als "Bavette dAloyau" bekannt.
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