Grüne Oliven, in Scheiben, in Lake, 3 kg sub-kaffee Vorteile des Biskuit-Mix von Puratos

Vorteile des Biskuit-Mix von Puratos sind: Das große Volumen

In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen

frischen Pflaumen und Himbeeren verschmelzen zu einem Kern aus saftig lebendiger Frucht

ebenso zum Beizen von Wildgeflügel passend

verhindert Durchfallen kleiner Stücke und ist langlebig

Grüne Oliven, in Scheiben, in Lake, 3 kg sub-kaffee Vorteile des Biskuit-Mix von PuratosIn Scheiben geschnittene grne Oliven in Salzlake eingelegt, die in Salaten, zu Nudeln oder auf Pizza Anwendung finden. Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt. Grne Oliven werden noch unreif gepflckt. mittels dieses Verfahrensweise wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Frchte reduziert und die Beschaffenheit des Fruchtfleisches wird verbessert.