Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2004 Roda um Weine von außergewöhnlicher Qualität

um Weine von außergewöhnlicher Qualität herzustellen

Die Trauben stammen aus streng selektierten Parzellen und werden in mehreren Durchgängen vollständig von Hand gelesen

etwa mit Knoblauch und Thymian

wird aber schon in den nächsten Jahren enormen Trinkspaß bereiten

bevor der Wein durch Zugabe von Alkohol (fortifiziert) wird

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2004 Roda um Weine von außergewöhnlicher QualitätDer Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2004 gehrt zu den legendren Washington Cabs, an denen sich andere messen lassen mssen. Winemaker Paul Golitzin hat hier einen kraftvollen, zugleich erstaunlich harmonischen reinsortigen Cabernet Sauvignon geschaffen, der die Klasse der Spitzenlagen im Horse Heaven Hills AVA eindrucksvoll demonstriert. 90 % der Trauben stammen aus der ikonischen Champoux Vineyard, 10 % aus Mach One beide Parzellen gelten als