Bernard Defaix, Chablis Sans Soufre, 2023 Azienda Agricola Rascioni & Cecconello Drainage und eine unverwechselbare

Drainage und eine unverwechselbare

Für Carmes-Haut-Brion ist diese Kombination typisch: ein Wein mit modernem Schliff

opulenten und zugleich ausdrucksstarken Stil gefestigt

Pasta mit Tomatensauce oder einem herzhaften Risotto

um seine subtilen Aromen voll zur Geltung zu bringen

Bernard Defaix, Chablis Sans Soufre, 2023 Azienda Agricola Rascioni & Cecconello Drainage und eine unverwechselbareBernard Defaix Chablis Sans Soufre 2023 zeigt Chablis von seiner puristischsten Seite: ungefiltert, ungeschnt und ohne Schwefelzusatz abgefllt, um den Charakter des Terroirs mglichst unverflscht ins Glas zu bringen. Die Trauben stammen von alten Reben ber 40 Jahre, was der Cuve zustzliche Tiefe und Ausdruck verleiht. Ein spannender, authentischer Weiwein aus einer Region, die seit Jahrhunderten fr mineralisch geprgte Chardonnay Weine berhmt ist.