2020 Domaine Hubert Lignier Morey St Denis 1er Cru Clos Baulet Powers Winery Optimale Serviertemperatur liegt bei etwa

Optimale Serviertemperatur liegt bei etwa 16-18°C

8 Hektar der größten Ton-Kies-Terroirs auf der Pomerol-Hochebene

Für einen Wein wie Montrose 2019 ist genau diese Kombination wichtig

Klare mineralische Note

Diese Autolyse bringt die typischen Brioche- und Gebäcknoten

2020 Domaine Hubert Lignier Morey St Denis 1er Cru Clos Baulet Powers Winery Optimale Serviertemperatur liegt bei etwaUm die Weine von Domaine Hubert Lignier herzustellen, werden die Trauben nach Qualitt sortiert; bei der Lese werden Trauben, die nicht gut genug aussehen, weggeworfen. Das Weingut ist sehr traditionell und hlt sicherlich an den klassischen Methoden der Weinherstellung fest; der Stiel wird per Hand entfernt und die Grung findet in einem offenen Tank aus Zement statt, sodass Pigeage (das ist die traditionelle Methode, Trauben durch Stampfen mit den Fen