Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Manche:Japonais témoigne d’un savoir ancestral remontant

témoigne d’un savoir ancestral remontant à des temps anciens

il allie beauté et efficacité

Expérimentez l'art de la découpe avec ce couteau haute performance

Ce couteau Nakiri en acier bleu #2 Kurouchi Chokin "Pagode à cinq étages – Sakura" est l’outil idéal pour perfectionner votre technique en cuisine

ce robuste outil de 270 mm est prêt pour toutes les tâches

Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Manche:Japonais témoigne d’un savoir ancestral remontantLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce