Ansigt til ansigt med Gaia - Otte forlæsninger om det nye klimatiske regime - Af Bruno Latour Cider The Noma Guide to Fermentation

The Noma Guide to Fermentation

Vært - Marie Hertz

Få indblik i forskningen om

Virkelige god eddike at have på tilsmagningshylden

Learn a new

Ansigt til ansigt med Gaia - Otte forlæsninger om det nye klimatiske regime - Af Bruno Latour Cider The Noma Guide to FermentationLuften, havet, gletsjerne, klimaet, jorden, alt interagerer med os, som Bruno Latour viser i sin fascinerende bog. Den gamle natur er ved at forsvinde og give plads til et vsen, hvis manifestationer er vanskelige at forudsige. Dette vsen, som langtfra er stabilt og betryggende, ser ud til at best af en rkke feedbacksljfer i evig omvltning. Gaia er det navn, der passer bedst til det. Gaia er ikke kloden, ikke Moder Jord, ikke en hedensk gudinde, men