Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2021 BlackFriday25 Smagen tager fat om de

Smagen tager fat om de samme noter og fyrer en smagsoplevelse og finish af

eg og asfalt

vi i dag kender som grand cru marker

og dens smagsprofil vil fortsætte med at udvikle sig og intensiveres over tid

Cariad vinmarken derimod er karakteriseret ved en meget mineralsk vulkansk jord

Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2021 BlackFriday25 Smagen tager fat om deSouth Slope vinmarken er den sydligste og hjest beliggende af Walter Hansels vinmarker i Russian River Valley. Pinot Noir fra denne mark er udelukkende Dijon klon 777 fra 18 r gamle stokke og i 2021 var udbyttet det hjeste i forhold Hansels andre marker men stadig holdt meget lavt. Vinen sender klart en venlig hilsen til Premier Cru Cte de Beaune, men bliver mere og mere den nye verden for hver rgang. Frste indtryk er en flot, dyb rubinrd farve.