Domaine Arnaud Baillot Gevrey-Chambertin Village 2023 Rosévin Vinificering sker med naturligt gær

Vinificering sker med naturligt gær

Druerne høstes i hånden og gennemgår en nænsom presning

hvor alkoholgæringen finder sted med naturlig gær

før han høster og transporterer druerne ned i Land Roveren

Vinifikation blev udført ved fodstampning på vingården

Domaine Arnaud Baillot Gevrey-Chambertin Village 2023 Rosévin Vinificering sker med naturligt gærKlassisk Gevrey Chambertin med elegance og dybde, der indfanger essensen af en af Bourgognes mest bermte appellationer. Vinen prsenterer sig med en intens rubinrd farve og en kompleks aroma af rde kirsebr, solbr og et strejf af skovbund og krydderier. I smagen mdes saftige rde br med subtile noter af lakrids og diskrete tanniner, der giver struktur og balance. Druerne kommer fra marker med ler og kalkholdig jord, som er typisk for Gevrey Chambertin og