Lucien Muzard & Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2021 Rosé Solmodne røde bær og frugter

Solmodne røde bær og frugter

krydrede retter

Gæret i 20 dage i betontanke ved kontrolleret temperatur (maks

Dybere i smagsoplevelsen kommer nuancer af hvide blomster og en antydning af mineralitet

Lang levetid - 10-15 år

Lucien Muzard & Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2021 Rosé Solmodne røde bær og frugterClos Faubard marken er beliggende hjt p bjergsiden, p en terrasse, med fantastisk soleksponering hele dagen lang. Jordbunden kalksten dkket af et tyndt lag rd muldjord. 0,7 hk. i ca. 300 meters hjde. Druerne presses, og mosten klares let, inden den kommer p fad. Fermentering opns med naturligt gr. Den malolaktisk gring frdiggres typisk i lbet af vintermnederne, i de underjordiske kldre. Modnes p brugte 350 liter fade i 10 mneder. Farven er smuk