Guido Porro Barolo St. Caterina 2021 græskar granitholdige jord

granitholdige jord

hvid og tør sherry

Drikkes ved 8-10 grader i almindelige hvidsvinglas

med friskhed fra Chardonnayen

klassiske og meget terroir præcise vine

Guido Porro Barolo St. Caterina 2021 græskar granitholdige jordGuido Porro bjer ikke i vinden, han laver vin, og det har hans familie gjort i generationer. Ingen moderne teknikker og modeluner, og helst ingen opmrksomhed. Farfar, far og sn arbejder alle p grden. Guido's vine er som hans familie, landlige, jordbunde og uprtentise, og s er de i stigende grad komplekse, elegante og blandt den absolutte top i Serralunga D'Alba. Vinene laves ultra traditionelt med lang maceration, og lagring p store gamle egefade, og