Blanc de Blancs Futs La Pimpante bh_no_sync med enten ingen eller ganske

med enten ingen eller ganske blid ’Bâttonage’ (omrøring af de døde gærceller i mosten)

manchego og ristede mandler

lakrids og sorte kirsebær

Og så kommer denne sjove snært af salt og gær

typisk jordbær fra den dominerende grenache drue

Blanc de Blancs Futs La Pimpante bh_no_sync med enten ingen eller ganskeHerlig kompleks Champagne som med sin dybde virkelig er velegnet til at servere til mad. Gylden i glasset med noter af trret tropisk frugt, appelsin og abrikos, samt en anelse friske fadnoter. Den lange fadlagring har ogs udviklet grnoter fra den autolytiske proces. I munden opleves vinen meget elegant med sm fine bobler og god friskhed bagved den umiddelbare komplekse frugtstruktur. De bedste Chardonnay druer er grundstenene i denne unikke Champagne