Gewürzgarten chiafrø, 150 g marke-huilerie-beaujolaise Her trænger calciumet udefra ind

Her trænger calciumet udefra ind i alginatlaget og størkner det udefra og indad

Skum opnås ved at piske den tyktflydende væske op ved hjælp af en flødesifon

I modsætning til en destilleret aromaolie består en koldpresset olie fra naturen af mange smags- og duftkomponenter

Her mødes design med god håndtering og kvalitetsskæring

til mørke saucer eller som desserttopping – helt uden eftersmag og lugt

Gewürzgarten chiafrø, 150 g marke-huilerie-beaujolaise Her trænger calciumet udefra indEn populr snack med bred anvendelse fra simpel snack til professionel brug i kkkenet og bageriet. Chia planten stammer oprindeligt fra Mexico og tilhrer salvie familien. Chiafr bruges oftest i msli, yoghurt eller bagvrk. Den Europiske Fdevaresikkerhedsautoritet (EFSA) godkendte i januar 2013 chiafr som en ny fdevareingrediens med udvidede anvendelsesforml. Bagvrk, kornprodukter og ndde frugt blandinger m hjst indeholde 10 % chiafr. EFSA anbefaler, at