jose michel premices jeroboam Vintage glasses der udtrykker storslået mineralitet

der udtrykker storslået mineralitet

og sæt den tilbage i køleskabet i en time

tekstur og kompleksitet

De opbevares i kældrene i næsten 3 år

Bonusinfo: Vi har tilføjet nogle billeder fra vores besøg i Bollinger

jose michel premices jeroboam Vintage glasses der udtrykker storslået mineralitetJos Michel Prmices (Jeroboam 3L) Flasket maj 2017, Degorgeret januar 2025 Prmices er Jos Michels signatur cuve, der ikke er fra rgangen, og en klar introduktion til vingrdens stil: moden frugt, lav intervention og lang lagring. Denne version, i Jeroboam (3L) , er baseret p 2016 hsten , blandet med reservevine fra 2015 og 2014 . Blandingen er 70% Meunier og 30% Chardonnay , vinificeret uden klaring ( non coll ) eller filtrering ( non filtr ). Druerne