Dominus Napanook 2018 Nyhed Grenache vinificeres traditionelt i beton

Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare ren frugtprofil

når det gælder hans egne produkter

The palate is well balanced with crisp acidity and quite firm tannin that render it Morey-like in style

hvor vinstokkene i gennemsnit er omkring 45 år gamle

satin-textured personality is harmonious and medium-bodied

Dominus Napanook 2018 Nyhed Grenache vinificeres traditionelt i beton2018 Napanook er en vin med masser af energi og tiltrkkende aromaer af petrichor, jern, jord og mrk tobak, krydret med noter af merian og kandiseret appelsinskal. Eftersmagen er fast og livlig med fint gribende tanniner. Hos Dominus Estate begyndte 2018 ssonen sent, og hsten fra den 1. til 15. oktober var 12 dage senere end vores historiske gennemsnit. Ssonens nedbr var let (22 mod et rligt gennemsnit p 31), og begyndelsen af sommeren forblev konstant