Karryblade, tørrede, 100 g sub-spirituosen-und-koch-weine Silkeagtig

Silkeagtig

grøntsager samt fjerkræ- og vildtretter

der fremstilles af rismel

og sluk derefter med rød- eller hvidvin

Morita er en shoyubrygger fra Shimane-provinsen i den sydvestlige del af Japans hovedø Honshu

Karryblade, tørrede, 100 g sub-spirituosen-und-koch-weine SilkeagtigDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Karryblade stammer fra det ligeledes navngivne karrytr og m ikke forveksles med karrypulver, der fremstilles som krydderiblandinger. Duften og smagen af karryblade er frisk og behagelig og minder lidt om mandarin. De bruges i kkkenerne i det sydlige Indien og Sri Lanka og giver isr ris og linseretter en god smag.