Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2010 Janudsalg Den lave alkoholprocent betyder dog

Den lave alkoholprocent betyder dog ikke

blackberry and cassis fruit

og den lange

It is just beginning to drink well

hvorfor Saxum Vineyards regnes blandt de mest eftertragtede producenter i Californien

Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2010 Janudsalg Den lave alkoholprocent betyder dogMrk og intens Pinot Noir fra Ryan Vinyeard, der blev beplantet tilbage i 1998. Selvom marken er relativ ung, har frugten allerede fet det mineralske islt, som Mount Harlan er s kendt for. 70% af klaserne ryger hele i pressen og i 14 rgangen valgte winemaker Mike Waller at lade vinen modne hele 20 mneder p fransk eg, hvor 30% af fadene var nye. Farven er nrmest blksort og duften bner gavmildt op for mrke blommer, mrke kirsebr, multebr plus violer og