Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 900CL Nyhed Druerne kommer fra de bedste

Druerne kommer fra de bedste Riesling-marker nær Schweigen

Dom Pérignon 2002 anses for at være blandt de bedste fra Champagne-regionen

It is not a perfect Montrose

I munden viser vinen sig silkeblød og harmonisk med modne

hvorfor Screaming Eagle fortsat er en af de mest eftertragtede vine i verden

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 900CL Nyhed Druerne kommer fra de bedsteFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af Grenache, der dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort