Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 BlackFriday25 90% Cabernet Sauvignon suppleres med

90% Cabernet Sauvignon suppleres med 7% Sangiovese og 3% Petit Verdot … og frem kommer en af Napas absolut største vine

og prisen er bestem fair

krydderier og et strejf af røg

trøffel og et elegant strejf af cedertræ og ny eg

hvor 2011-årgangens lethed møder husets klassiske intensitet i et nu velafstemt udtryk

Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 BlackFriday25 90% Cabernet Sauvignon suppleres medIntens og elegant sag som iflge winemaker John Raytek krver lidt tlmodighed, hvis man vil have den fulde oplevelse. Det hnger sammen med at druerne p Elliott Vineyard ikke er meget strre end en rt, men har dybde og koncentration som f plus en naturlig syre, der lige krver noget tid. Duften fr klare billeder frem af rde kirsebr, tranebr, rosenblade, sandeltr, peber og vilde urter. Smagen leger meget med de samme noter, men kommer ogs med friske hindbr,