Château d'Yquem 1998 37,5CL Tilbud tør finish

tør finish

klarede Rothwell Hyde sig flot i den hårde konkurrence og var på et ganske tilsvarende kvalitetsniveau

It should be given 2-5 years of bottle age

Dugat-Py arbejder her med meget gamle vinstokke og ekstremt lave udbytter

De høje tanniner er nu fint afrundede

Château d'Yquem 1998 37,5CL Tilbud tør finishChteau d'Yquem er lavet udelukkende af fuldt botrytiserede druer, 80% semillon og 20% sauvignon blanc. Udbyttet af frugten er s lavt, at hver vinstok kun producerer det, der svarer til 1 enkelt glas sauternes. Den har et gemmepotentiale p mere end en menneskealder, og de ldre vine er meget eftertragtede og prissat derefter. Chteau d'Yquem Sauternes er nemlig en delrdsvin. delrd er en svamp, der er meget eftertragtet i vinmarken. Svampen skaber de