La Signora Monferrato Bianco 2023 LG0056 En spændende vin lavet på

En spændende vin lavet på lige dele Nebbiolo og Barbera

som eksempelvis blåskimmel

Flot struktur og fylde fra fadlagringen som sker på små egetræsfade fra Frankrig (90%) og Canada (10%)

hvor vinstokkene blev plantet på denne lille mark på sydøstvendt skråning

og som i sit udtryk minder om et mix mellem en portvin og en frisk Barbera rødvin

La Signora Monferrato Bianco 2023 LG0056 En spændende vin lavet påFadlagret Chardonnay baseret vin af hj kvalitet fra Costigliole d'Asti. Som et interessant touch til vinen iblandes lidt Barbera og Cortese for at give vinen dens personlighed. Lille produktion fra Cascina Nielsen, der som navnet antyder ejes og drives af danske Anders og Mette Nielsen. Flot fylde og med en balanceret syre, der komplementerer vinens elegante og diskrete frugt. Dette var den tredje vin, som Anders og Mette lancerede, og p vinens etiket