Global GS-10R oste-kniv, 14 cm, 1 stk marke-wiberg vandes med klart smeltevand fra

vandes med klart smeltevand fra Mont Blanc og har en usædvanlig lang lagringstid på 1-3 år

Efter årtier i handel med basmati har vi set og smagt mange varianter

og den passer særligt godt til mørk chokolade

Iota er desuden et ideelt geleringsmiddel til fødevarer med et højere fedtindhold

en meget krydret hård ost

Global GS-10R oste-kniv, 14 cm, 1 stk marke-wiberg vandes med klart smeltevand fraDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lgger vgt p prcis skreydelse og god balance. Ved korrekt pleje holder de hele livet: det vil sige, at de ikke br vaskes i opvaskemaskinen, men i hnden, og at de skal slibes p en slibesten. Knivbladene, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit stl er fyldt med sandkorn for at opn perfekt balance. Global