Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2019 600CL Champagnesalg som gør Chambolle-Musigny til en

som gør Chambolle-Musigny til en af Bourgognes mest eftertragtede appellationer

Perfekt til finere middage eller som en investering i kælderen

men at forstærke den gennem en nænsom vinifikation

viol og diskrete strejf af røget kød og grafit

thinking of the late Christine Valette

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2019 600CL Champagnesalg som gør Chambolle-Musigny til enFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og