Muchada-Leclapart Univers 2023 Procanico alt efter hvilken mark de

alt efter hvilken mark de kommer fra

nær Rayas i Courthézon – et af de bedste områder i distriktet

og i marken har man fintunet arbejdet

den smager som en nordspansk udgave af Beaujolais med masser af blød

friskere og mere mineralsk end basis Cava’en Rupestre

Muchada-Leclapart Univers 2023 Procanico alt efter hvilken mark deEt af de mest spndende projekter i hele Spanien! Den lokale pioner Alejandro Muchada fra Cadiz, har slet sig sammen med kultfiguren David Leclapart fra Champagne, som er specielist i biodynamik. Mlet er at skabe autentiske, lokale og terroirtro trre hvidvine p Palomino Fino og Moscatel, ud fra kysten ved Atlanterhavet i Sanlucar de Barrameda. Essensen af den kridhvide Albariza jord, og Atlanterhavets klende effekt er det der giver sjlen til vinene fra