Krogmodnet koteletter, Sortbroget Økologisk Tryk det evt

Tryk det evt

Flere af vores restaurant kunder heribland Alchemist og Texture

Tungerne bliver helt møre og smager som en drøm

Vi anbefaler at presaen tøes op i køleskab over et døgn inden tilberedningen

heraf sukkerarter 0 g

Krogmodnet koteletter, Sortbroget Økologisk Tryk det evtKoteletter fra vores sortbrogede landracegrise. Disse koteletter kommer fra en gris med aldre og har modnet i 10 dage p krogen. Ved krogmodning modnes fedtet til en mere rig og aromatisk smag, ligesom enzymerne i kdet med tiden giver en mere mr og smagfuld oplevelse. Men frem for alt mister kdet en masse vske i modningsprocessen og det er garantien for en intens smag. To koteletter i hver pakke. Varen er p frost* Vi anbefaler at koteletterne tes op i