Bodegas Cepa 21 Malabrigo 2021 Sidste chance Les Grèves er for mange

Les Grèves er for mange den mest komplette Premier Cru-mark i Beaune

and plenty of tannin lurking beneath the surface

og næsen åbner sig med en eksplosion af modne mørke bær

and an endearing texture

En smuk bouquet af hindbær

Bodegas Cepa 21 Malabrigo 2021 Sidste chance Les Grèves er for mangeDenne 2021 rgang af Malabrigo er husets mest personlige og markante vin Tempranillo fra enkeltmarken Finca Malabrigo, hvor ekstreme temperaturforskelle og vindeksponering mod nord skaber modne druer, med strkt aromapotentiale. Kombinationen af sandet lerjord og en hjtliggende parcel giver stor koncentration og klig, mineralsk syre, som balancerer druens frugtnoter perfekt. Hsten foregr manuelt ved optimal modenhed i slutningen af september, efterfulgt