De Sousa Avize, Aÿ, Ambonnay Grand Cru novemberoprydning Smagen af røde bær intensiveres

Smagen af røde bær intensiveres

cashew-nødder og vilde blomster

i det bedste område af Champagne

Tanninerne melder sig tydeligt på banen og der er så meget at hente fra The Bard allerede nu

the 1989 is now the one I would pick

De Sousa Avize, Aÿ, Ambonnay Grand Cru novemberoprydning Smagen af røde bær intensiveresDe Sousa Cuve 3A Champagne Grand Cru N. V. er en udsgt champagne, der kombinerer det bedste fra tre Grand Cru landsbyer: Avize, A og Ambonnay. Disse landsbyer er kendt for deres exceptionelle terroirer i Champagne regionen i Frankrig, og bidrager hver med unikke karakteristika til denne cuve. Cuve 3A er fremstillet af en nje afstemt blanding af Chardonnay og Pinot Noir. Avize bidrager med sin elegante og mineralske Chardonnay, mens A og Ambonnay