Champagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 (Enothéque) Sæson Vinen består hovedsageligt af Cabernet

Vinen består hovedsageligt af Cabernet Sauvignon

Bollinger udgiver løbende små partier af forskellige årgange af Vintage RD

lagres vinen i mindst otte år

Den laves på druer fra yngre vinstokke og dele af parceller

Den har en saftig frugtsmag og en let bitterhed i eftersmagen

Champagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 (Enothéque) Sæson Vinen består hovedsageligt af CabernetSapience 2010 er ikke bare en Champagne det er et manifest. Benot Marguets vision med denne cuve har fra begyndelsen vret at skabe den frste 100 % biodynamiske prestigechampagne, og i rgang 2010 nr projektet et nyt niveau af dybde, ro og refleksion. I samarbejde med Herv Jestin, tidligere kldermester hos Duval Leroy og en central figur inden for biodynamisk vinifikation, bliver Sapience til en vin, der fremkalder terroir, rgang og hndvrk med en