Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Janudsalg Thomas Duroux har med større

Thomas Duroux har med større og større begejstring og overbevisning berettet

We look for sites that give us diversity

Faktisk er slottene de eneste af alle de slotte

Lag på lag af røde bær

mens eftersmagen er lang og vedholdende med elementer af mørk chokolade og ristede kaffebønner

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2013 Janudsalg Thomas Duroux har med størreCoeur de Roy er en sammenstikning af druer fra flere parceller med meget gamle vinstokke, nogle over 100 r, p de klassiske ler og kalkholdige jorde omkring Gevrey Chambertin. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og vinificeringen sker med minimal indgriben koldmaceration, lang gring i sm bne kar og lagring omkring 18 mneder p overvejende nye fade. Det giver en koncentreret, struktureret vin, der kombinerer kraft og prcision i klassisk Dugat Py stil. Efter