Domaine Lagille Grande Reserve Champagne Mencia Den her vin kan et

Den her vin kan et eller andet med bagte rødbeder og andre kraftige retter med rodfrugterer

struktureret Barbera fra to små parceller inden for Ferrera Cru'en

spontangærer på store brugte egefade

når det er nødvendigt

1 år på store gamle fade

Domaine Lagille Grande Reserve Champagne Mencia Den her vin kan etGrande Reserve er unik i Lagilles system, fordi det er det eneste blend de laver. Det er Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay ligeligt delt fra markerne La Garenne, Le Mont en Peine og Le Ricordaines. Grande Reserve er en hyldest til deres far og mden han lavede Champagne p, hvorfor det ogs er bldere og fyldigere Champagne. Den fadgres, lagres p bundfaldet i 5 r og dosagen er 3 g l. Det er stadig knivskarp Champagne, med friskhed fra Chardonnayen,