Unagi-sushi-sauce, Kikkoman, Japan, 975 ml marke-sosa Således kan man med Iota

Således kan man med Iota trylle forførende cremer

marineret i olivenolie

passer til svinekød og and samt til grøntsager som bønner

helt uden dårlig samvittighed dagen efter

De er lige så velegnede til indlægning af marmelader og geléer som til opbevaring af krydderier og tørrede urter

Unagi-sushi-sauce, Kikkoman, Japan, 975 ml marke-sosa Således kan man med IotaDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Unagi saucen stammer fra Japan og blev traditionelt brugt som tilbehr til unagi (marineret og ristet l). Saucen er en krydderisauce, der er ideel til sushi og sashimi retter. Saucen fremstilles hovedsageligt af sojasovs, mirin (en sd risvin), sukker og en slags dashi (japansk fiskebouillon). Unagi, den marinerede og ristede l,