Château Rocheyron 2023 novemberoprydning tre uger tidligere end normalt

tre uger tidligere end normalt

2013 var et udfordrende år i Chablis

Herefter følger en kompleks og komfortabel tør smag fra Oolong-teen kombineret med noter af brombær og Hibiscus

inden druerne presses

jammy black currants

Château Rocheyron 2023 novemberoprydning tre uger tidligere end normaltChteau Rocheyron 2023 kommer fra hjt beliggende parceller p kalkholdige skrninger i Saint milion, hvor druerne modner langsomt og bevarer deres naturlige friskhed. rgangen er domineret af Merlot med et indslag af Cabernet Franc, der tilfrer struktur og aromatisk dybde. I duften viser vinen mrke kirsebr, brombr og blomme, ledsaget af fine vegetale og florale undertoner. Smagen fremstr prcis og fokuseret, hvor modne tanniner og en velafstemt syre skaber