Smith & Sheth CRU Pinot Noir Kawarau 2019 Brugtmoms dybde og terroir

dybde og terroir

tørret appelsinskal

vanilje og ikke mindst den herlige flint

Flot håndværk og holder topformen minimum de næste 5 år

der tilføjer dybde til duftprofilen

Smith & Sheth CRU Pinot Noir Kawarau 2019 Brugtmoms dybde og terroirNrmest svvende Pinot Noir fra winemaker Steve Smith, der fr frugten fra to forskellige bredygtigt dyrkede marker i Gibbston. Stilen er den lette og super elegante men stadig med karakter og kompleksitet i rigt ml. Al frugt blev hstet ved hndkraft og afstilket inden fermentering i bne kar. Herefter hed det 10 mneder p franske egefade, hvoraf 28% var helt nye. Resultatet er et vidnesbyrd om, hvor imponerende meget New Zealand ogs kan med Pinot Noir.