Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020 Rosé Farven er flot gylden

Farven er flot gylden

Næsen er livlig og frisk med bløde og forfriskende dufte fra blodappelsin

Vinificeringen foregår i dag med 25% hele klaser

suppleret af druer fra andre højklassemarker og tilsat deres store cabernet-ekspertise

og absolut ikke voldsom

Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020 Rosé Farven er flot gyldenBarolo 'Castiglione' er en klassisk Barolo. Druerne stammer fra mindre crus spredt i de forskellige kommuner i Barolo omrdet. Vinstokkene er mellem 10 og 45 r. Druerne gennemgr en lang gring p stltank med lbende overpumpning og omrring. Vinen hldes herefter p egefade til den malolaktiske gring og modner i 30 mneder p bde store fade og sm barriques. Alle crus vinificeres individuelt og blandes frst umiddelbart fr tapning. Elegant lys rubinrd farve.