QimiQ Whip Vanilje, koldpiskbar flødedessert, 17 % fedt, 1 kg marke-microplane monteres med tape eller skrues

monteres med tape eller skrues fast

men amorfe

Med sine frugtkuverturer åbner Valrhona en verden af uendelige kreative muligheder for alle chokoladekunstnere

Leveres i 5 kg-sæk

Hvis der tilsættes gelatine

QimiQ Whip Vanilje, koldpiskbar flødedessert, 17 % fedt, 1 kg marke-microplane monteres med tape eller skruesDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. QimiQ Whip indeholder op til 50 % mindre fedt end traditionelle fldeprodukter. Det kan piskes koldt og er ideelt til brug i espuma. QimiQ Whip kan fryses ned og ts op uden tab af kvalitet. Ved tilberedning med frugt, f. eks. i en mousse, undgr man sammenblanding eller misfarvning. QimiQ Whip fs i 4 varianter: kaffe, vanilje, chokolade og natur. Helt enkelt pisk, tilbered, afkl frdig.