Mall’Aia 2024 Beaujolais givet et dansk twist

givet et dansk twist

Resultatet er levende

hvor alt arbejde udføres manuelt:

fin og behagelig eftersmag

der leder tankerne mod klassisk Jura: de hvide er teksturerede og åbne med et diskret reduktivt præg

Mall’Aia 2024 Beaujolais givet et dansk twistProcanico, Verdello, Drupeggio, og Grechetto MallAia 2024 fra Cantina Pulaio er en levende og karakterfuld orange vin, der indfanger essensen af det centrale Italien med bde energi og finesse. Vinen er skabt med respekt for naturen og med minimal indgriben i klderen, hvilket giver et rligt og umiddelbart udtryk af druer og terroir. 70% Procanico, resten er Verdello, Drupeggio og Grechetto fra 1HA vinstokke mellem 60 og 80 r gamle. Procanico har 1