Tapenade af ansjos, oliven og kapers Tunpate oliven og kapers samt grønne

oliven og kapers samt grønne manzanilla oliven fyldt med ansjoser - en vanedannende salt/ syrlig snack oliven

let salte og afrundede smag gør den ideel på et stykke friskbagt rugbrød

I Tun Smagekassen finder du et håndplukket udvalg til dig

Gammel peber får en støvet smag

Møre og fløjlsbløde - som blæksprutter bør opleves

Tapenade af ansjos, oliven og kapers Tunpate oliven og kapers samt grønneTapenade med en rendyrket smag af middelhavskkkenet. Den har masser af fyldig umami fra de sorte oliven, salte kapers og ikke mindst vores sknne ansjoser, men du finder ogs en krydret note fra timian, rosmarin og sort peber. Ansjoserne i tapenaden er selvflgelig fra Pujado Solano og Grndals. De bredygtige ansjoser fra Spanien er traditionelt fisket med net i Biscayen.