Pyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 fredagssmagning This wine is turning out

This wine is turning out much in the style of such wonderful Petrus vintages as 1967 and 1971

This may well turn out to be the Left Bank pinnacle of the 1990s

der ofte udfordrer selv de bedste Grand Crus

Den majestætiske vingård er beliggende i Sant Esteve Sesrovires

Premier Cru-marken Les Baudes ligger tæt på Bonnes-Mares og leverer vine med større struktur og kraft end mange andre vine fra appellationen

Pyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 fredagssmagning This wine is turning outFrsteklasses Pinot Noir der i sin stil bevger sig lidt vk fra hvad man ofte oplever fra New Zealand. Her er der langt mere jord, peber og krydderi, der kommer som en venlig hilsen fra terroiret. Frugten kommer fra fire forskellige biodynamisk dyrkede marker, der fordeler sig godt rundt i Waipara regionen, der i vores jne er New Zealands bedste omrde til Pinot Noir. I fermenteringen bevarer winemaker Huw Kinch 30% af klaserne som hele, hvilket er med