Vincent Charlot, L’Or des Basses Ronces 2016 - Extra Brut Rosalie Curtin Florians yndlingsårgange

Florians yndlingsårgange

Hvorom alting er

sitrende efterspil holder vinen rank

Der er så meget at hente her

which helped enhance the wine’s aromatic profile

Vincent Charlot, L’Or des Basses Ronces 2016 - Extra Brut Rosalie Curtin Florians yndlingsårgangeSnuden er mrk og dyb: bagt ble, ristet hasselnd, lidt lder og trret frugt. Men ogs noget brunet smr, brd, kamille, hvid te og en snert af vanilje og svampe. I munden er det fyldigt og intenst og pokkers insisterende og letdrikkeligt! Der er blemos, citrus, passionsfrugt og lidt tropisk frugt. Syren er pakket ind i tekstur og varme, og boblerne er blde og prcise. Der er ogs salt, kalk og en flintet mineralitet, som holder det hele i spnd. En vin der