Colombera & Garella Bramaterra DOC 2021 Rosé Nyd den sammen med charcuterie

Nyd den sammen med charcuterie og ost eller med de fleste kødretter

der løfter vinens struktur og giver en vedvarende friskhed

som tilfører vinen en særlig finesse og karakter

der kun bliver dybere med tiden

mineralitet

Colombera & Garella Bramaterra DOC 2021 Rosé Nyd den sammen med charcuterieEt virkelig flot eksempel p, hvor storartet vinene fra det nordlige Piemonte kan vre. Druerne kommer fra marker omkring landsbyen Masserano, og i klassisk stil er det nebbiolo (80 %), der frer an, stttet af croatina og vespolina, som tilfrer struktur og krydderi. Vinen har en kompleks og dyb duft med noter af trrede roser, knuste kirsebr, granit og urter. I smagen er den fast og fokuseret med hj syre, fine tanniner og en udtalt mineralitet, der vidner