Domaine Des Grands Rocs Beaujolais Villages Blanc Vieilles Vignes 2023 Modnet Portvin asiatisk mad

asiatisk mad

Håndlavet fra mark til kælder – alt sker manuelt

Besides the notable concentration and viscosity

lam og vildt

hvor vinens frugtige noter og silkebløde tanniner komplementerer kødets rigdom

Domaine Des Grands Rocs Beaujolais Villages Blanc Vieilles Vignes 2023 Modnet Portvin asiatisk madOplev den udsgte hvidvin, der elegant demonstrerer potentialet i Beaujolais' hvide Chardonnay druer Denne vin er skabt p Chardonnay druer fra gamle vinstokke (Vieilles Vignes), der trives p en stvendt skrning med lerjord. Vinstokkene dyrkes efter bredygtige landbrugsmetoder, hvilket sikrer bde kvalitet og respekt for naturen. Vinifikationen er omhyggelig og prcis: Druerne gennemgr en langsom, pneumatisk presning ved lavt tryk, efterfulgt af kold