Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC Janudsalg Al frugt er dyrket bæredygtigt

Al frugt er dyrket bæredygtigt og blev afstilket inden turen i pressen

What I misleadingly announced in issue 170 as "a new negociant side of the business" is in fact an arrangement whereby Liger-Belair himself farms around 15 acres that had previously been tended by a grower who once enjoyed a share-cropping arrangement with Domaine du Comte Liger-Belair (during the long period when their wines were pledged to Bouchard)

Årgang 2005 er baseret på Grenache suppleret af mindre andele Mourvèdre

finesse og kompleksitet

sammen med florale noter og nuancer af krydderier

Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC Janudsalg Al frugt er dyrket bæredygtigtTerre dIrize er et blend p flere rgange fra 35 marker, dyrket efter den biodynamiske filosofi. Denne champagne tager dig p en rejse til Regis Poissinets terroir, der fanger alle dets finesser. Lavet p 84% Pinot Meunier og 16% Chardonnay. Dosagen er 1,7 g l. og der er brugt 39% reserve vin. Jorden dyrkes med plov, og passes og fordles af organisk compost. Champagnen prsenterer et harmonisk samspil af chardonnay og Meunier, der giver en frugtig