Realm Beckstoffer To Kalon 2019 novemberoprydning men holdt oppe af friskhed

men holdt oppe af friskhed og fast struktur

lakrids og trækul

der holder sig nede under de 6 gr/l

Cuvéen fremstilles udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Avize og produceres efter Anselme Selosses berømte solera-system

Winemaker Patrick d’Aulan får druerne fra nogle af de bedste 1

Realm Beckstoffer To Kalon 2019 novemberoprydning men holdt oppe af friskhed100% Cabernet Sauvignon fra marken som iflge de fleste vineksperter er MARKEN i Napa Valley og har vret det i et par rtier nu. To Kalon blev beplantet frste gang helt tilbage i 1868 og har siden 1993 tilhrt Andy Beckstoffer, der isr fokuserer p Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Kvaliteten er skyhj og hans kunder er udelukkende mindre producenter, der kompromislst gr all in p kvalitet. Ratings p vine fra denne mark svver derfor nrmest pr. tradition