Sukker Birk - Betula lenta timian som dog senere bliver mere

som dog senere bliver mere rund

er det en yderst delikat chilli

så røde bær og så endelig fornøjelsen af kaffe fra dit eget træ 3-5 år senere

Bladene er græsagtige og sætter mange stilke med klare lilla trefoldede blomster - den lever vildt i Australlien men er fuldt hårdfør herhjemme

lækre og middelstærke ca 5000 SHU

Sukker Birk - Betula lenta timian som dog senere bliver mereSukkerbirk bliver herhjemme ikke over 10m hjt. Barken er mrkebrun og fr p strre trer sprkker, men lsner sig ikke i strimler. Bladene minder om avn bgens Carpinus betulus Det er vrd at bemrke, at man af saften kan fremstille "birchbeer". Slgten Birk (Betula) er udbredt med ca. 50 arter i Europa, Asien og Nordamerika. Arterne er kendetegnet ved, at de har rakleskl, der er trefligede. Birkene er lvfldende buske eller trer. De er pionertrer og meget