Jacquesson Vauzelle Terme Extra Brut Récolte, Aÿ 2009 Magnum SummerCellar Sweet floral notes

Sweet floral notes

og nåede lige at modtage sine kollegaers fornemste hæder i form af ”The Winemakers' Winemaker Award” i 2014 inden hun desværre døde alt for tidligt i 2015

rubinrød farve

Her er rige noter af lækker delikat frugt som kommer til udtryk ved en smuk rund tekstur og elegante bobler

saftig pære

Jacquesson Vauzelle Terme Extra Brut Récolte, Aÿ 2009 Magnum SummerCellar Sweet floral notesDegorgeret uden dosering i maj 2019. Utrolig flot champagne, der byder p indbydende aromaer af pre, honningkage, trrede hvide blomster og antydninger af trret frugt og ndder. Champagnen er medium til fyldig, og yderst elegant. Flot bred tekstur med moden, men saftig syre, og en lang finish. Parcellen i Ay ligger midt p en direkte sydvendt skrning. Jordbunden er karakteriseret ved at vre leret, meget kalkholdig og hviler p en undergrund af kridt.