Lafaurie-Peyraguey 2001 Sæson med en kølig vækstsæson og

med en kølig vækstsæson og høst senere end normalt

hvordan en stor årgang og en stor mark kan forvandles af en mesterlig producent til noget ekstraordinært

One of the most concentrated wines of the vintage (as well as one of the most concentrated Bordeaux’s I have ever tasted)

sammen med gæren

er en fremragende ledsager til lette retter som skaldyr

Lafaurie-Peyraguey 2001 Sæson med en kølig vækstsæson ogDer er rgange i Sauternes, som bliver stende som pejlemrker og 2001 er uden tvivl en af dem. For Chteau Lafaurie Peyraguey, et af de historiske 1. Cru Class slotte i Bommes, var det en rgang, hvor husets fine balance mellem kraft og delhed for alvor trdte i karakter. Den dle rddenskab udviklede sig ideelt gennem en lang og tr efterrssson, og resultatet er en vin med bde guldglimt, prcision og bemrkelsesvrdig friskhed trods alderen. Blendets rygrad