Monograno Il Cappelli - Spaghetti Gaveæske der er lavet til den

der er lavet til den klassiske apulienske køkkenfilosofi: få gode ingredienser

der er lige så alsidig som den er lækker

derefter 3-4 år på flaske

der løfter enhver sommerret

svampe og tang

Monograno Il Cappelli - Spaghetti Gaveæske der er lavet til denIngredienser: 500 g kologisk Cappelli durum hvede semulje, vand. Denne modstandsdygtige hvede stammer fra en af de strste, men mest ukendte italienske agronomer, som opkaldte den efter senator Raffaele Cappelli, og den er indbegrebet af Murgia regionens sol og den gte smag fra det forgangne rhundrede. Monograno kombinerer den med det reneste kildevand fra Dolomitterne for at skabe en pasta med et energisk, helhjertet temperament, som er gte italiensk.