Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Sidste chance og kun den bedste frugt

og kun den bedste frugt ender i Whispering Angel

Mumm Cordon Rouge Brut har en klar gul farve

hvilket giver vinen en imponerende dybde og kompleksitet

der dyrkes efter strenge biodynamiske principper

der fanger essensen af det nordlige Rhône med både elegance

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Sidste chance og kun den bedste frugtFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og