Husets eddike, elegant syrlig, lys, 5 % syre, 1 l kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte karryretter

karryretter

peber og delvist med løg

Giver en fin lakridssmag

De er ideelle som snack

Velegnet til alt

Husets eddike, elegant syrlig, lys, 5 % syre, 1 l kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte karryretterDenne huseddike hrer til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Med huseddiken har Erwin Gegenbauer genoplivet en gammel, glemt fremstillingsmetode i den wienske eddikefabrik. Her lber hvedebrndevin over bgespner, hvorp de bakterier sidder fast, der er ndvendige for omdannelsen af alkohol til eddikesyre. Specielt udviklede bakterier giver i dag eddikerne en mildt krydret aroma. Grundlaget