Azuleta (aromatiseret violsukker), Texturas Surprises Ferran Adrià, 1 kg sub-texturgeber-und-geliermittel harmoniske

harmoniske

Kakaoholdigheden i disse chokoladestænger er 61 % – deres ikke for bitre og afbalancerede smag og deres meget lange eftersmag gør ECLAT til en ideel chokolade til at friste alle gourmeter

hvordan kan man ellers servere en udsøgt ret på en vidunderlig måde

I stedet for 800 g frugtpuré og 200 g sukker tager du 800 g puré

Smag: frugtagtig og stærk med noter af chili

Azuleta (aromatiseret violsukker), Texturas Surprises Ferran Adrià, 1 kg sub-texturgeber-und-geliermittel harmoniskeDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Azuleta er et sukker med smag og farve af violer. Det kan bruges til at tilfre blomsteragtige accenter ved madlavning og bagning. Kan bruges i cremer, sorbeter, is og meget mere. Ogs cocktails fr et srligt prg med Azuleta.